Cách phân biệt inox 201 và inox 304

Trong ngành công nghiệp sản xuất thiết bị bếp, vật liệu inox được sử dụng phổ biến. Trong đó, inox 201 và inox 304 là hai loại vật liệu được sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn gặp khó khăn trong việc phân biệt giữa chúng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách phân biệt inox 201 và inox 304, cùng với ưu điểm của từng loại.

Phân biệt inox 201 và inox 304

Cấu tạo hóa học

Inox 201 và inox 304 đều thuộc loại thép không gỉ, nhưng có cấu tạo hóa học khác nhau.

• Inox 201: Nồng độ nickel (Ni) trong inox 201 thấp hơn so với inox 304. Thay vào đó, nồng độ mangan (Mn) và nitơ (N) cao hơn. Điều này làm cho inox 201 có tính chất chống ăn mòn kém hơn so với inox 304.
• Inox 304: Nồng độ nickel (Ni) trong inox 304 cao hơn, đồng thời có chứa một lượng nhỏ carbon (C) và molypden (Mo). Điều này làm cho inox 304 có tính chất chống ăn mòn tốt hơn và khả năng chống oxi hóa cao hơn so với inox 201.

Đặc điểm về cấu trúc

Cấu trúc của inox 201 và inox 304 cũng có sự khác biệt.

• Inox 201: Cấu trúc của inox 201 mang tính chất ferritic, tức là có cấu trúc tinh thể dạng từ. Điều này khiến cho inox 201 có độ cứng và độ bền kém hơn so với inox 304.
• Inox 304: Cấu trúc của inox 304 thuộc loại austenitic, có cấu trúc tinh thể dạng lưới. Nhờ vào cấu trúc này, inox 304 có độ bền và độ cứng cao hơn, giúp nó chịu được áp lực và va đập tốt hơn so với inox 201.

Ưu điểm của inox 201 và inox 304

Inox 201

1. Giá thành phù hợp: Inox 201 có giá thành thấp hơn so với inox 304, giúp tiết kiệm chi phí trong việc mua sắm vật liệu.

2. Dễ gia công: Inox 201 có tính dẽo và dễ gia công hơn, giúp tiện lợi trong quá trình sản xuất và chế tạo các thiết bị bếp.

Inox 304

2. Khả năng chống ăn mòn cao: Với nồng độ nickel cao, inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt hơn, đặc biệt là trong môi trường có chứa muối và acid.
3. Độ bền và độ cứng cao: Cấu trúc austenitic của inox 304 mang lại độ bền và độ cứng cao, giúp nó chịu được áp lực và va đập lớn hơn.

Vậy inox 201 vàinox 304 đều là những vật liệu inox phổ biến trong ngành công nghiệp sản xuất thiết bị bếp. Tuy có những khác biệt về cấu tạo hóa học và cấu trúc, nhưng cả hai đều có những ưu điểm riêng.

Inox 201 có giá thành thấp hơn và dễ gia công, là lựa chọn phù hợp cho các dự án với ngân sách hạn chế và yêu cầu gia công đơn giản. Trong khi đó, inox 304 có khả năng chống ăn mòn cao và độ bền cơ học tốt hơn, là sự lựa chọn hàng đầu cho các thiết bị bếp công nghiệp phải chịu áp lực lớn và tiếp xúc với các chất ăn mòn.

Khi lựa chọn vật liệu inox cho thiết bị bếp, bạn cần xem xét yêu cầu của dự án cũng như ngân sách và các yếu tố kỹ thuật khác để đưa ra quyết định phù hợp. Công ty sản xuất thiết bị bếp công nghiệp OSATA là đơn vị trực tiếp sản xuất thiết bị bếp và cam kết đảm bảo chủng loại vật tư inox, gồm tủ sấy bát đĩa công nghiệp, chậu rửa bát inox và bếp từ công nghiệp.